冬至时节“吃饺子”是中国很多地方的传统习俗，为让员工一同感受节日气氛，公司于12月23日下午组织员工开展了包饺子活动。
下午两点，我们齐聚“承晋斋”餐厅准备包饺子，这次包饺子活动要求手工作业，大家从摘菜、洗菜、剁肉、调馅、和面、擀皮、包饺子……所有流程进行合理分工。经过1个多小时的准备工作，终于进入到了包饺子的环节，由于大家来自五湖四海不同的地方，包出来的饺子也各具特色、花样各不相同，包饺子过程中大家相互讨论着各自家乡的饺子文化并相互学习包饺子的手法。通过一个下午的努力，每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容，顺利完成了包饺子的任务。
晚餐时，当热气腾腾、独具个性的饺子端上餐桌，那浓浓的饺子香，使大家忘却了冬日的寒意。
通过这次包饺子活动，恒和大家庭共同度过一个既快乐又有意义的节日。
杭州恒和市政园林工程有限公司
综 合 部
2018年12月25日